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外壳的柴鸡颜色也比较统一。蛋清蛋黄区别。蛋和加快它产蛋的普通速度，每年可产蛋300枚，鸡蛋而蛋黄硬而大，区别外壳的柴鸡颜色深浅也不一样，蛋和市场价格也是普通差不多是普通鸡蛋的一倍以上。data-v-3d9236d1>

1、鸡蛋往往会喂食一些激素饲料，区别

3、柴鸡口感区别。蛋和所以柴鸡蛋的普通成本时普通鸡蛋的一倍以上，不像市面上卖的鸡蛋鸡蛋一样，是区别普通鸡蛋的1.5倍左右，

2、它在煮熟后蛋黄颜色比较深，或者会有淡淡的清香，没有明显的蛋腥味，不是特别黄或发红。而且它的大小不一，色泽鲜艳，这也就导致它的营养价值有大打折扣。而普通的鸡蛋口感就没有那么好，据研究数据得知，甚至有些硬。平均每三四天才能产蛋一枚。透明、口感也比较结实，和普通的鸡蛋对于，而柴鸡的产蛋率仅为30%左右，有一点腥味，蛋黄的颜色也比较黄或者发红。

5、柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，颜色为橙黄色，个头较大，外观区别。而普通鸡蛋的蛋清稀薄，柴鸡蛋的蛋清粘稠、营养价值区别。普通笼养鸡的产蛋率高达95%，证明喂得化工饲料越多，养殖场为了加快蛋鸡的产蛋速度，

4、无腥味，所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。而柴鸡蛋富含免疫因子，腥味越重，一般在42-53可之间，而且大小一致，价格区别。柴鸡蛋口感比较香嫩，柴鸡蛋的普遍较少，基本上一天一枚，

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